[В начало]
Ответ на кроссворд из 7 букв - амилаза
Фермент, используемый для выпечки хлеба
Общее название ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролиз крахмала, гликогена и родственных поли- и олигосахаридов путем расщепления гликозидных связей между 1-м и 4-м атомами углерода (амилаза)
Фермент (амилаза)
Фермент пищеварител. сока (амилаза)
(устар.) общее название ферментов класса гидролаз (амилаза)
Похожие: [
а] [
ами] [
амикта] [
амиата] [
амио] [
амилазы] [
амилин] [
амилнитрит] [
амилнитриты]