[В начало]
Ответ на кроссворд из 8 букв - томление
Изнурительное ожидание половой близости
Испытание "ожиданием неизвестности" (томление)
Испытание ожиданием или неизвестностью (томление)
Процесс, рождающий рагу (томление)
Способ приготовления пищи на пару (томление)
Приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей длительным тушением (томление)
Состояние по глаголу: томить томиться (томление)
В кулинарии — метод приготовление блюд с помощью медленного, длительного тушения при постоянной невысокой температуре в плотно закрытой посуде (обычно ниже точки кипения воды). Томлёные блюда сохраняют нежную консистенцию. Согласно В. В. Похлёбкину, настоящий томлёный вкус получается лишь при приготовлении в русской печи при постепенно снижающейся температуре. Он особо выделяет томлёное молоко. Современные технологии используют тиховарку или тушение в духовке с периодическим подливанием жидкости для сохранения скорости выпаривания (томление)
Похожие: [
т] [
том] [
томбуюу] [
томашевич] [
томэм] [
томлин] [
томоша]